Merlu vidé

Name: Merlu vidé
SKU: 920567

pièce de 3/4 kg

Code : 920567

Frais

Par pièce de 3.5 kg

Description et origine

Description

Merlu

DLC minimale garantie à la livraison

2 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Merlu Nom latin: Merluccius merluccius Zone de pêche: Atlantique Nord Est Technique de pêche: Chalut Saison: De Mars à Juillet

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Suggestion de mise en oeuvre: -En papillotte au four avec une jardinière de légumes. -Tajine -Court bouillon

Mode de préparation : Cuit. Pour une consommation cru ou pratiquement cru, congeler préalablement à -20°c pendant 24h

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

84 kcal

Kilojoules

349 kj

Matières grasses

1.5 g

Glucides

0.0 g

Protéines

17.5 g

Sodium

0.06 g

Vitamine D

traces

Vitamines E

traces

Vitamine B 12

traces

Calcium

51.0 mg

Phosphore

144 mg

Magnésium

16.0 mg

Fer

1.4 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Durée totale du produit : 5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations