Description
Viandes et gras de bovins et d'ovin origine Espagne ,merguez embossées en boyau collagénique calibre 22 mm , portionnées à 50 g environ et longueur 15 cm. Hachage grille de 6 mm à 0 °C, grain visible, mélanges avec mix epices merguez clean label Ceylan, produit non farci après embossage.Produits surgelés et conditionnés en sachets de 2,5 kg et cartons de 5 kg
Pays d'origine
Spain
30 jours
Ingrédients : Viande et gras de bovin 70% , viande et gras d'ovin 15 % , eau 10 %, épices et arômates ( dont piment,cumin, ail ,fenouil ,coriandre ), sel, sirop de glucose , dextrose,épices,vinaigre arômes , boyau collagénique. Viandes et gras de bovins et d'ovin origine Espagne
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A consommer "cuit à cœur". Cuire sans décongélation au four, au gril ou à la poêle pendant 8 à 10 minutes.
Mode de préparation : Laisser décongeler à + 4 ° C 12 à 24 heures et cuisiner comme du frais.
Kilocalories
332 kcal
Kilojoules
1387 kj
Matières grasses
31.2 g
dont Acides gras saturés
12.30 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
12.2 g
Sel
2.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :4 ° C
Conditions de stockage après ouverture :- 18 ° C
Durée totale du produit :18 mois
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