RESTAURATION

Lapin désossés

Name: Lapin désossés
Brand: RESTAURATION
SKU: 432247

calibre de 700/980 g

Code : 432247

Frais

Poche de 2.4 kg

Colis de 2 poches

Description et origine

Description

Poches de 3 lapins désossés avec un calibre de 700-900gr conditionné sous vide

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

5 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Lapin (origine France)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Assaisonnez le lapin avec du sel, du poivre, des épices de votre choix, ajoutez de l'huile d'olive ainsi qu'un fond d'eau puis mettez à cuire dans un four préchauffé a 200°C pendant 15 minutes puis prolonger la cuisson pendant 1 heure a 150°C.

Mode de préparation : A consommer cuit à cœur Cuisson environ 1h entre 150° et 200°.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

115 kcal

Kilojoules

482 kj

Matières grasses

3.7 g

dont Acides gras saturés

1.22 g

Glucides

0.3 g

dont Sucres

0.1 g

Fibres

0.0 g

Protéines

20.2 g

Sel

0.12 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C

Durée totale du produit : 12 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations