Description
Fromage de lait de vache à croûte sèche, à pâte pressée non cuite. Fabriqué exclusivement de mai à octobre, affiné au moins 10 mois, le Fromage de Laguiole AOP Grand Aubrac est issu d'une sélection des meilleurs fromages d'herbage.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait de vache cru et entier, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage (dont lait).
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour en apprécier pleinement les saveurs, sortez le Laguiole du réfrigérateur au moins une heure avant de le servir. Il faut le déguster à température ambiante.
Kilocalories
398 kcal
Kilojoules
1665 kj
Matières grasses
32.0 g
dont Acides gras saturés
20.00 g
Glucides
2.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
25.0 g
Sel
2.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A +8°C maximum
Conditions de stockage après ouverture :A +8°C maximum
Durée totale du produit :63 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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