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Jus de veau lié pour 20 à 40 l
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Jus de veau lié pour 20 à 40 l

Code : 456392
Boite de 1.2 kg
Colis de 6 boites

Description

Jus de veau lié déshydraté

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Fécules, sel, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), jus de cuisson de viande de bœuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin). Peut contenir: CÉLERI, ŒUFS, LAIT.

Allergènes :

Céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de lait et produits à base de lait

Traces de céleri et produits à base de céleri

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Base idéale pour toutes vos sauces brunes, braisages, mouillement de sautés. Utilisé dans une sauce au vin rouge corsée, il accompagnera tout aussi parfaitement un poisson rôti tel que le bar.

Mode de préparation : 1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. 2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. Dilution parfaite à l¿eau bouillante.

Kilocalories

363 kcal

Kilojoules

1519 kj

Matières grasses

11.0 g

dont Acides gras saturés

3.20 g

Glucides

54.0 g

dont Sucres

10.0 g

Fibres

3.4 g

Protéines

12.0 g

Sel

13.80 g

Conditions de stockage avant ouverture :À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

Conditions de stockage après ouverture :À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.

Durée totale du produit :15 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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