Jus de veau lié pour 20 à 40 l
Description
Jus de veau lié déshydraté
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Fécules, sel, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), jus de cuisson de viande de bœuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin). Peut contenir: CÉLERI, ŒUFS, LAIT.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Base idéale pour toutes vos sauces brunes, braisages, mouillement de sautés. Utilisé dans une sauce au vin rouge corsée, il accompagnera tout aussi parfaitement un poisson rôti tel que le bar.
Mode de préparation : 1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. 2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. Dilution parfaite à l¿eau bouillante.
Kilocalories
363 kcal
Kilojoules
1519 kj
Matières grasses
11.0 g
dont Acides gras saturés
3.20 g
Glucides
54.0 g
dont Sucres
10.0 g
Fibres
3.4 g
Protéines
12.0 g
Sel
13.80 g
Conditions de stockage avant ouverture : À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Conditions de stockage après ouverture : À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.
Durée totale du produit : 15 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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