Description
Liquide extrait de Truffes entières ou morceaux (Tuber Melanosporum ou Tuber Brumale) lors de la 1ère stérilisation.
30 jours
Ingrédients : Jus élaboré à partir de mélange de Truffes d'hiver (Tuber Melanosporum & Tuber Brumale), sel. Peut contenir moins de 1% d'autres espèces de Truffes.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Suggestions : A consommer sans modération en sauce pour accompagner viandes, poissons, pâtes fraiches, écrasé de pommes de terre, brouillade, risotto¿
Mode de préparation : Produits Truffes accessibles à toutes les technologies de transformation
Kilocalories
17 kcal
Kilojoules
71 kj
Matières grasses
0.1 g
dont Acides gras saturés
traces
Glucides
1.2 g
dont Sucres
traces
Fibres
0.0 g
Protéines
2.8 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :A température ambiante inférieure à 55°c.
Conditions de stockage après ouverture :Utiliser rapidement après ouverture, conserver au frais hors de la boite métallique.
Durée totale du produit :36 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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