Description
Jus de Poulet Premium Chef® en pâte Pot de 640 g - pour 8L
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Volaille 27% (graisse de poulet 16,3%, extrait de poulet concentré 11%), arômes (avec blé, œuf), maltodextrine, purée d'oignon, fécule de pomme de terre, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; antioxydant : extrait riche en tocophérols.
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Ce jus peut être utilisé pour mettre en valeur toutes vos volailles rôties (poulet, pintade, dinde,...) mais aussi certains poissons et coquillages (Turbot, St jacques...) Il permet également de réaliser des jus corsés après déglaçage, de glacer des légumes et de leur apporter brillance et saveur, d'agrémenter des vinaigrettes tièdes. Possibilités de personnalisation en ajoutant: des épices (cumin, citronnelle), des herbes et plantes aromatiques (estragon, gingembre), des fruits et fruits secs (combava, raisins secs), des légumes (morilles, fenouil), des condiments (vinaigre, wasabi) ou du vin de porto, du cognac.
Mode de préparation : 1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. 2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Kilocalories
345 kcal
Kilojoules
1443 kj
Matières grasses
17.0 g
dont Acides gras saturés
4.60 g
Glucides
36.0 g
dont Sucres
5.5 g
Fibres
0.5 g
Protéines
12.0 g
Sel
10.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (maximum +6°C)
Conditions de stockage après ouverture :Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 12 mois. A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (maximum +6°C) et consommer dans les 6 semaines. Un conditionnement simple à utiliser et sécurisé : un opercule protecteur, une boite refermable et empilable pour un stockage facile.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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