Joue de baudroie (lotte)

Name: Joue de baudroie (lotte)
SKU: 310912

colis de 3 kg

Code : 310912

Frais

Par colis de 3 kg

Description et origine

Description

Joue de Lotte

DLC minimale garantie à la livraison

2 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Lotte Nom latin: Lophius piscatorius Zone de pêche: Atlantiques Nord Est Technique de pêche: Chalut, Filet Saison: Toute l'année

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Suggestion de mise en oeuvre: Au four, Ragout

Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

97 kcal

Kilojoules

404 kj

Matières grasses

0.6 g

dont Acides gras saturés

0.19 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

22.7 g

Sel

0.07 g

Sodium

0.03 g

Calcium

12.0 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Durée totale du produit : 5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations