Description
Membres postérieurs de porc ibérique de cebo de campo , traités par salaison et ensuite soumis à un processus de séchage et d'affinage qui leur confère des qualités particulières et des propriétés nutritives adaptées à la consommation humaine. Le temps minimum de séchage est de 730 jours
Pays d'origine
Spain
7 jours
Ingrédients : Jambon de porc ibérique de cebo de campo, sel, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301), sucre.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Couper et aérer 15 minutes avant de consommer.
Kilocalories
348 kcal
Kilojoules
1457 kj
Matières grasses
24.6 g
dont Acides gras saturés
9.50 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
31.2 g
Sel
3.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un lieu sec, frais et à température ambiante.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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