Jarret de veau V Osso Bucco décongelé

Name: Jarret de veau V Osso Bucco
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 480301

Code : 480301

Frais

Portion de 250 g

Sachet de 5 portions

Description et origine

Description

Jarret de veau tranché avec os (décongelé)

Pays d'origine

Union Européenne

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Veau Morceau d'origine : Pan ou basse de veau Issu de matière première décongelée

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Utilisation culinaire : - Morceau à bouillir ou en sauce (osso-bucco) - Morceau maigre, tendineux, gélatineux comportant un os riche en moelle

Mode de préparation : Ouvrez l'emballage quelques minutes avant leur mise en oeuvre. En quelques instants, les viandes reprendront leurs couleurs.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

109 kcal

Kilojoules

455 kj

Matières grasses

3.6 g

dont Acides gras saturés

1.11 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

19.0 g

Sel

0.00 g

Sodium

0.00 g

Calcium

0.00 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et 4°C.

Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0 et 4°C.

Durée totale du produit :DLC: 12 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations