Description
Jarret arrière de porc arrière entier, avec os, saumuré et cuit dans son emballage.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Jarret de porc avec os 86% (origine Allemagne), eau, sel, dextrose, vin blanc, sucre, plantes aromatiques, caramel E150a, conservateur E250, épices.
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Braiser le jarret, au four, durant 25 min à180°C. Servir en garniture avec des pommes de terre sautées ou sur lit de choucroute. Accompagner d'un peu de moutarde ou de raifort.
Kilocalories
176 kcal
Kilojoules
734 kj
Matières grasses
11.9 g
dont Acides gras saturés
2.20 g
Glucides
0.7 g
dont Sucres
0.6 g
Protéines
16.4 g
Sel
1.66 g
Conditions de stockage avant ouverture :0°C à 4°C
Conditions de stockage après ouverture :0°C à 4°C
Durée totale du produit :180 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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