Jarret de porc avec os à la fleur de biere braise cuit sous vide
SurgeléPays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Jarret de porc avec os (98%) ; fécule de pomme de terre ; dextrose ; sel nitrité (sel, nitrate de sodium) ; huile de tournesol ; amidon modifié de maïs ; correcteur d¿acidité : citrate de sodium (E331) ; conservateurs : acétates de sodium (E262) ; extrait d¿épice ; sirop de sucre caramélisé ; fleur de bière (0,5% - sucre ; eau de vie de bière ; alcool ; préparation aromatisante ; arôme ; acidifiant : E330 ; colorants : E124, E150c) ; maltodextrine ; arôme ; gélifiants : E407a, E415 ; sels ; poivre blanc ; arôme naturel ; oignon. Origine viande :Union Européenne
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Mode de préparation : four micro-ondes : Produit sous vide à 750 watts pendant 6 à 7 minutes bain-marie : Produit sous vide pendant 15 minutes four traditionnel : (vapeur) Produit sous vide four vapeur pendant 15 minutes (chaleur tournante) Pour un aspect grillé suplémentaire : produit déssouvidé à chaud, à 180°C pendant 5 à 6 minutes
Kilocalories
285 kcal
Kilojoules
1192 kj
Matières grasses
22.0 g
dont Acides gras saturés
7.30 g
Glucides
4.7 g
dont Sucres
2.7 g
Protéines
17.0 g
Sel
2.00 g
Conditions de stockage avant ouverture : 18 mois à partir du jour de congélation à -18°C Après décongélation entre 0° et 4°C, maximum 48 heures avant consommation.
Durée totale du produit : 18 mois
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