Description
Jarret de porc avec os à la fleur de bière braisé cuit sous vide congelé. Produit traité en salaison ( Origine France)
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Jarret de porc avec os (92%) ; fécule de pomme de terre ; dextrose ; sel nitrite (sel, conservateur : E250) ; huile de tournesol ; amidon modifié de maïs ; sirop de sucre caramélisé ; fleur de bière (0,5% -sucre ; eau de vie de bière ; alcool ; préparation aromatisant ; arôme ; acidifiant : E330 ; colorants : E124, E150c) ; maltodextrine ; arôme ; gélifiants : E407a, E415 ; sels ; poivre blanc ; arôme naturel ; herbes de Provence ; oignon ( Origine France)
Allergènes :
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : four micro-ondes : Produit sous vide à 750 watts pendant 6 à 7 minutes. bain-marie : Produit sous vide pendant 15 minutes. four traditionnel :(vapeur)(chaleur tournante)Produit sous vide four vapeur pendant 15 minutes Pour un aspect grillé supplémentaire : produit déssouvidé à chaud, à 180°C pendant 5 à 6 minutes
Kilocalories
262 kcal
Kilojoules
1096 kj
Matières grasses
20.0 g
dont Acides gras saturés
6.80 g
Glucides
4.5 g
dont Sucres
2.5 g
Protéines
16.0 g
Sel
1.60 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C
Durée totale du produit :18 mois à partir du jour de congélation
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