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Jambon sec du Morvan sans os 9 mois d'affinage minimum
FERNAND DUSSERT

Jambon sec du Morvan sans os 9 mois d'affinage minimum

pièce de 5.5 kg environ
Code : 244025
FraisFrais
Par pièce de 5.5 kg

Description

Jambon sec du Morvan 9 mois

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Jambon de porc, sel, vin rouge épices et arômates (ail, poivre blanc), sucre, conservateur : E252. Transformé en France à partir de viande porcine origine France

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Kilocalories

220 kcal

Kilojoules

921 kj

Matières grasses

10.9 g

dont Acides gras saturés

5.20 g

Glucides

0.3 g

dont Sucres

0.2 g

Protéines

30.2 g

Sel

6.00 g

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0 et 4°

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0 et 4°

Durée totale du produit : 60 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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