Jambon fumé coupé en lamelle
FraisDescription
jambon cru fumé doux , Aspect du jambon coupé en lamelles, de la couleur de durcissement sensible de la teneur en viande, irisé possible presque blanc, blanc cassé. Odeur / goût odeur aromatique épicé de fumée de pin, doux parfum de cuisson, le goût épicé spécifique
7 jours
Ingrédients : viande de porc, sel, épices, dextrose, conservateurs: nitrite de sodium et nitrate de potassium , fumée de sapin
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
243 kcal
Kilojoules
1017 kj
Matières grasses
15.0 g
dont Acides gras saturés
6.40 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
0.2 g
Protéines
26.0 g
Sel
5.50 g
Durée totale du produit : 35 jours
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