Jambon de Bayonne IGP sans os Domaine Abotia 24 mois
FraisDescription
Jambon sec désossé, fabriqué dans le respect du cahier des charges de l'IGP Jambon de Bayonne.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Cuisse de porc Abotia, sel de Salies-de-Béarn, conservateur : salpêtre.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Coupé en fines tranches, il est fondant en bouche, de saveur délicate et peu salée avec un arôme flagrant et bien typé dû à sa longue période de maturation et d'affinage... Idéal pour des planches de charcuterie à partager
Mode de préparation : Après ouverture du sachet, ôter le film protecteur 20 minutes avant de trancher, puis dresser les tranches dans les assiettes ou le plat de service.
Kilocalories
253 kcal
Kilojoules
1059 kj
Matières grasses
15.0 g
dont Acides gras saturés
6.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.1 g
Protéines
29.0 g
Sel
5.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :Dans un endroit sec et frais (+ 4°C maximum), protégé par un linge ou du film afin d'éviter qu'il ne se dessèche.
Conditions de stockage après ouverture :Dans un endroit sec et frais (+ 8°C maximum).
Durée totale du produit :240 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés