Description
Huile d'Olive vierge extra 1l Huile obtenue du fruit de l'olivier (olea européenne L.) uniquement par des procédures mécaniques ou par d'autres moyens physiques dans des conditions thermiques spéciales qui ne produisent pas d'altération dans l'huile, qui n'ont eu aucun autre traitement que le lavage, la décantation, la centrifugation et la filtration. Sont exclues les huiles obtenues par solvant, par adjuvant d'action mécanique ou biomécanique, ou par des procédures d'estérifications et de tout mélange avec des huiles de toute autre nature.
Pays d'origine
Spain
30 jours
Ingrédients : Huile d'Olive vierge extra 100 %
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Idéal aussi bien cru que pour des utilisations dans les industries alimentaires et en cuisine (sauces, fritures, ragoûts, pâtisserie, etc.)
Mode de préparation : Reboucher après chaque utilisation Pour éviter une dégradation rapide de l'huile, il est recommandé de ne pas frire d'aliments avec une humidité excessive, sel, farine et chapelure. Ne pas laisser la friteuse chaude sans ajouter des produits à frire. Quand il est détecté une formation de fumée à partir de 170 -190 ºC, une augmentation de la viscosité et l'obscurcissement de l'huile, il est recommandé de retirer l'huile. Ne pas laver les friteuses avec tampon à récurer en cuivre. Peut laisser des restes et réagir avec l'huile
Kilocalories
900 kcal
Kilojoules
3766 kj
Matières grasses
100.0 g
dont Acides gras saturés
15.00 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
0.0 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver dans un endroit frais, sec et loin de la lumière et de la chaleur
Conditions de stockage après ouverture :Conserver dans un endroit frais, sec et loin de la lumière et de la chaleur
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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