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Gruyère Suisse + 12 mois 32% MG

Gruyère Suisse + 12 mois 32% MG

Code : 126342
FraisFrais
Par pièce de 30 kg

Description

Meules rondes avec une croûte emmmorgée, grainée, uniformément brunâtre et saine. Le talon est légèrement convexe.

Pays d'origine

Switzerland

7 jours

Ingrédients : Lait cru entier de vaches nourries de fourrages naturels et sans adjonction de conservateurs.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Gratin, fondue

Kilocalories

417 kcal

Kilojoules

1746 kj

Matières grasses

34.5 g

dont Acides gras saturés

23.20 g

Glucides

1.0 g

dont Sucres

1.0 g

Protéines

25.7 g

Sel

2.03 g

Conditions de stockage avant ouverture :4°C à 8°C

Conditions de stockage après ouverture :4°C à 8°C

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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