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Gruyère doux 32 % m.g. 6 mois d'affinage

Gruyère doux 32 % m.g. 6 mois d'affinage

Code : 940936
FraisFrais
Par kilo

Description

Fromage à pâte fine, faiblement humide, fermeté moyenne, faible friabilité, teinte ivoirine

Pays d'origine

Switzerland

7 jours

Ingrédients : Lait cru de vache (origine : Suisse), sel, ferments lactiques , présure animale.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Kilocalories

427 kcal

Kilojoules

1787 kj

Matières grasses

35.0 g

dont Acides gras saturés

22.00 g

Glucides

1.0 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

27.0 g

Sel

1.60 g

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver maximum à 12°C

Conditions de stockage après ouverture :A conserver maximum à 12°C

Durée totale du produit :90 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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