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Gélatine poudre 200 bloom

Gélatine poudre 200 bloom

Code : 301187
Pot de 600 g
Colis de 4 pots

Description

Gélatine alimentaire en poudre

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Gélatine alimentaire en poudre d'origine porcine propre à la consommation humaine 100% Informations destinées aux personnes intolérantes ou allergiques: Peut contenir des traces de moutarde, de céleri, de sésame et de gluten

Allergènes :

Traces de céleri et produits à base de céleri

Traces de céréales contenant du gluten

Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Traces de moutarde et produits à base de moutarde

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Pour 1 L de préparation gélifiée: Délayer 16g de gélatine dans 80g d¿eau froide. Laisser ramollir 8 min. Verser dans votre préparation chaude (50°C). Remuer au fouet jusqu¿à dissolution. Augmenter la dose de gélatine (1gel pour 5 eau) si besoin

Kilocalories

356 kcal

Kilojoules

1490 kj

Matières grasses

0.0 g

dont Acides gras saturés

0.00 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

89.0 g

Sel

0.10 g

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à température ambiante

Conditions de stockage après ouverture :Bien refermer le flacon, à conserver au sec

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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