Garniture patissiere extra fine à froid sac de 25 kg
Description
Préparation en poudre pour garniture pâtissière à froid, instantanée
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : sucre, amidon modifié, LACTOSÉRUM, huile de coprah, émulsifiants (E 472b, E 472a), sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, stabilisants (E 339ii, E 450iii), correcteur d'acidité (E 263), arômes, colorants (E 160b, E 101i), Traces éventuelles de GLUTEN, FRUITS À COQUE, OEUF
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Versez 1 L d'eau froide dans la cuve du batteur, ajoutez 400 g de la préparation et mélangez 1 minute en première vitesse. Cornez les parois puis continuez à battre à grande vitesse jusqu'à obtention d'une crème lisse, légère et brillante
Kilocalories
416 kcal
Kilojoules
1739 kj
Matières grasses
6.9 g
dont Acides gras saturés
6.30 g
Glucides
86.0 g
dont Sucres
55.0 g
Protéines
2.4 g
Sel
0.92 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans l'emballage d'origine fermé, stocké au frais et au sec
Conditions de stockage après ouverture : A conserver dans l'emballage d'origine fermé, stocké au frais et au sec
Durée totale du produit : DLUO de 12 mois après production
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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