Description
Frites enrobées straight 9x9 mm, préfrites et surgelées
Pays d'origine
Belgium
30 jours
Ingrédients : Pommes de terre (89%), huile de tournesol, amidon de pomme de terre modifié, farine de riz, amidon de pomme de terre, sel, dextrine, dextrose, Épaississant: E415, Agent de levage : E450i, Agent de levage : E500, Stabilisant: E551, Extrait d'épices, curcuma
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
1. A la friteuse : Température de cuisson 175 °C // Temps de cuisson 3 - 4 min Préchauffez l'huile et remplissez le panier jusqu'à la moitié. Faites frire pendant le temps nécessaire jusqu'à ce que le produit soit jaune doré. Ne pas trop cuire. Réduisez le temps de cuisson lorsque vous préparez de petites quantités. Bien égoutter avant de servir 2. Au four à chaleur tournante : Température de cuisson 200 °C // Temps de cuisson 20-22 min Préchauffez le four. Étalez le produit surgelé en une seule couche sur une plaque de cuisson. Retournez le produit à mi-cuisson. Cuire jusqu'à ce que le produit soit jaune doré et ne pas trop cuire. Réduire le temps de cuisson lorsque vous préparez de plus petites quantités. Utilisez toujours du papier sulfurisé.
Kilocalories
146 kcal
Kilojoules
610 kj
Matières grasses
4.9 g
dont Acides gras saturés
0.70 g
Glucides
23.0 g
dont Sucres
traces
Protéines
2.4 g
Sel
0.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à -18°C
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