Description
Fonds brun lié demi-glace déshydraté Boîte 1,2 kg pour 20 L à 40 L
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de blé, amidon de maïs, sel, maltodextrine, extrait de chicorée, colorant : caramel ordinaire; arômes (céleri), exhausteurs de goût : glutamate monosodique, guanylate et inosinate disodiques ; huile de palme, oignon, extrait de viande de bœuf, extrait de vin blanc, acidifiant : acide citrique ; extraits d'ail et de poivre. Peut contenir des traces de lait, œuf.
Allergènes :
Céleri et produits à base de céleri
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Une solution efficace pour apporter au quotidien du caractère et de la puissance à vos sauces brunes et à vos cuissons de viandes.
Mode de préparation : 1. Délayer le produit dans le liquide froid. 2. Porter à ébullition tout en remuant, cuire 3 minutes.
Kilocalories
329 kcal
Kilojoules
1376 kj
Matières grasses
4.0 g
dont Acides gras saturés
2.30 g
Glucides
66.0 g
dont Sucres
4.5 g
Fibres
2.7 g
Protéines
7.2 g
Sel
14.60 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture.
Conditions de stockage après ouverture :Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 15 mois. A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Durée totale du produit :15 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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