Fonds blanc de volaille pour 20 à 40 l
Description
Fonds blanc de volaille déshydraté
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Sirop de glucose, sel, fécule de maïs, poulet 13,2% (graisse de poulet 7,5%, extrait de poulet 5,7%), arômes (avec céleri), oignons, extraits de céleri, d'ail, de poivre et de thym, antioxydant (extraits de romarin). Peut contenir : œuf, lait, gluten.
Allergènes :
Céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Base pour velouté de volaille et sauce crème, cuisson de légumes et de féculents, fricassée de volaille. Peut être utilisé en saupoudrage pour donner du goût à une poêlée de légumes.
Mode de préparation : 1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. 2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Kilocalories
340 kcal
Kilojoules
1423 kj
Matières grasses
7.8 g
dont Acides gras saturés
2.50 g
Glucides
58.0 g
dont Sucres
4.5 g
Fibres
0.6 g
Protéines
9.5 g
Sel
18.40 g
Conditions de stockage après ouverture : Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 18 mois. A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs delais.
Durée totale du produit : 18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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