Description
Fondant de nerveux de veau au Pineau des Charentes blanc cuit sous vide congelé.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Nerveux de veau (90%) ; eau ; fécule de manioc ; sel ; maltodextrine ; jus de veau lié [fécule de maïs, fécule de pomme de terre, sel, maltodextrine, sucre, extrait de levure, arômes, farine de blé, légumes (oignons, tomates), viande de veau, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), extrait de viande de bœuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin)] ; sirop de glucose ; Pineau des Charentes blanc (0.9% - contient des sulfites) ; oignon ; correcteur d¿acidité : citrate de sodium ; conservateurs : acétates de sodium ; extrait d¿épice ; poivre blanc ; ail.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Anhydride sulfureux et sulfites
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Décongélation préalable : la veille. - Four vapeur : 1h à 72°C. - Bain-marie : 45 minutes à faible ébullition.
Kilocalories
117 kcal
Kilojoules
489 kj
Matières grasses
2.4 g
dont Acides gras saturés
0.70 g
Glucides
3.8 g
dont Sucres
0.5 g
Fibres
0.0 g
Protéines
20.0 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :- 18 °C.
Conditions de stockage après ouverture :Après décongélation entre 0° et 4°C, maximum 48 heures avant consommation. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés