Description
Filet de saumon sans peau, sans arête, sous vide
2 jours
Ingrédients : Saumon d'Islande (salmo salar)
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Peut être utilisé aussi en tartare ou en carpaccio.
Mode de préparation : A l'unilatérale dans une sauteuse et finir la cuisson au four sec à 90°C.
Kilocalories
194 kcal
Kilojoules
810 kj
Matières grasses
12.4 g
dont Acides gras saturés
2.15 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
20.5 g
Sel
0.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 2°C
Durée totale du produit :6 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, Aar.l.3342-1 et l.3353-3
© Tous droits réservés