Filet de merlu avec peau

Name: Filet de merlu avec peau
SKU: 323931

pièce de 200/400 g

Code : 323931

Frais

Par colis de 3 kg

Description et origine

Description

Filet de Merlu

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Merlu Zone de pêche: Atlantique Nord Est Nom latin: Merluccius merluccius Technique de pêche: Chalut Saison: De Mars à Juillet

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

En papillotte au four avec une jardinière de légumes, Tajine, Court bouillon

Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

91 kcal

Kilojoules

383 kj

Matières grasses

2.3 g

dont Acides gras saturés

0.70 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

17.6 g

Sel

0.20 g

Sodium

0.08 g

Calcium

9.20 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Durée totale du produit : 4 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations