Filet de loup de mer

Name: Filet de loup de mer
SKU: 217568

Code : 217568

Frais

Par colis de 3 kg

Description et origine

Description

Filet de loup de mer 3kg

DLC minimale garantie à la livraison

3 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% loup de mer Nom scientifique : anarhichas lupus Zones de pêche : FAO 27 Sous-zones : MER DE NORVEGE (27.II) - ISLANDE ET FEROE (27.V) Engin de pêche : chalut, senne, ligne Méthode de production : sauvage

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Pour une consommation en cru, la réglementation prévoit une étape de congélation.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

117 kcal

Kilojoules

488 kj

Matières grasses

3.0 g

dont Acides gras saturés

1.30 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

22.4 g

Sel

0.27 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : de 0°C à 2°C

Conditions de stockage après ouverture : de 0°C à 2°C

Durée totale du produit : 4 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations