Description
Filet de Julienne
2 jours
Ingrédients : 100% Julienne Lingue Franche Zone de pêche: Atlantique Nord Est Nom latin: Molva molva Technique de pêche: Chalut Saison: Février à Septembre
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En papillotte au four avec une jardinière de légumes, Poëlé, Base pour préparation, Court Bouillon
Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Kilocalories
82 kcal
Kilojoules
341 kj
Matières grasses
0.7 g
dont Acides gras saturés
0.01 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
18.8 g
Sel
0.30 g
Sodium
0.12 g
Calcium
25.0 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Durée totale du produit :4 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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