Description
Filet églefin frais sans peau sans arête 100g+ Caisse polystyrène avec couvercle 3kg Glace sur le dessus avec film de protection
Ingrédients : 100% eglefin Nom scientifique : Melanogrammus aeglefinus Zones de pêche : pêché atlantique nord, FAO 27,ICES Méthode de pêche : filet maillant et assimilés, seines, chalut, ligne Méthode de production : pêche
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Doit-être cuit avec consommation ou congelé selon les exigences d'élaboration de sushi et assimilés.
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 2°C
Durée totale du produit :non applicable
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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