Description
Eglefin
2 jours
Ingrédients : 100% Eglefin Anon Zone de pêche: Atlantiques Nord Est Nom latin: Melanogrammus aeglefinus Technique de pêche: Chalut Saison: Toute l'année
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
- En papillotte au four avec une jardinière de légume. - Poëlé - Base pour préparation (mousse)
Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Kilocalories
89 kcal
Kilojoules
372 kj
Matières grasses
0.6 g
dont Acides gras saturés
0.16 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
20.9 g
Sel
0.18 g
Sodium
0.07 g
Calcium
26.0 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Durée totale du produit :5 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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