Description
Dorade Grise
2 jours
Ingrédients : 100% Dorade Grise Zone de pêche: Atlantique Nord Est Nom latin: Spondyliosoma cantharus Technique de pêche: Chalut : Ligne, Palangre: Filet Saison: Toute l'année, avec un pic de production de Janvier à Mai
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En papillotte au four avec une jardinière de légumes, En croûte de sel
Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Kilocalories
129 kcal
Kilojoules
538 kj
Matières grasses
5.1 g
Glucides
0.2 g
Protéines
20.5 g
Sodium
0.06 g
Vitamine D
traces
Vitamines E
0.0 mg
Vitamine B 12
traces
Potassium
400 mg
Calcium
100 mg
Phosphore
250 mg
Magnésium
31.2 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Durée totale du produit :4 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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