Description
2 filets de canette avec peau 200-250g sous-vide le gaulois professionnel
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Canette (origine France)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A consommer cuit à coeur Cuisson à la poêle : 10 à 15 min - feu vif puis feu doux Cuisson au four : 10 à 15 min à 220°C Incisez la peau du filet en losange, et de commencer la cuisson côté peau dans votre poêle, sans ajouter de matière grasse.
Kilocalories
198 kcal
Kilojoules
828 kj
Matières grasses
14.0 g
dont Acides gras saturés
4.20 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
18.0 g
Sel
0.16 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 4°C
Durée totale du produit :12 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés