Description
Filet de Cabillaud
2 jours
Ingrédients : 100% Cabillaud Zone de pêche: Atlantique Nord Est Nom latin: Gadus morhua Technique de pêche: Chalut Saison: Toute l'année
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En papillotte au four avec une jardinière de légumes, Au court bouillon, Base pour préparation (gratin...)
Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Kilocalories
78 kcal
Kilojoules
328 kj
Matières grasses
0.4 g
Glucides
0.8 g
Fibres
0.0 g
Protéines
17.9 g
Sodium
0.08 g
Vitamine A
traces
Vitamine D
traces
Vitamine C
0.0 mg
Thiamine
traces
Niacine
0.0 mg
dont Acide folique
0.00 µg
Vitamine B 12
traces
Potassium
377 mg
Calcium
1.60 mg
Phosphore
173 mg
Magnésium
28.8 mg
Fer
0.5 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Durée totale du produit :4 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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