Filet de bar sauvage avec peau

Name: Filet de bar sauvage
SKU: 310961

pièce de 120/250 g

Code : 310961

Frais

Par colis de 3 kg

Description et origine

Description

Filet de Bar

DLC minimale garantie à la livraison

2 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Bar Nom latin: Dicentrarchus labrax Période d'abondance: De novembre à mars Mode de pêche: Chalut Ligne Zone de pêche: Atlantique Nord Est

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Pour une consommation cru ou en sushi, il est nécessaire de congelé le produit à - 20°c pendant au moins 24h .

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

83 kcal

Kilojoules

346 kj

Matières grasses

2.3 g

Glucides

0.0 g

Protéines

15.5 g

Calcium

traces

Phosphore

144 mg

Magnésium

traces

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Durée totale du produit : 4 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations