Description
Un feuilleté croustillant de forme coquille garni de Noix de St Jacques et crevettes dans une sauce cuisinée aux petits légumes à la crème parfumée au Muscadet.
Pays d'origine
France
60 jours
Ingrédients : Ingrédients à la mise en œuvre : Pâte feuilletée 50% : Farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme en l'état, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel, oeuf. Garniture 50% : Noix de Saint Jacques* 27% (*Espèces et origines selon approvisionnments), crevettes 17,9% (crevettes, colorant : paprika), eau, crème légère, Muscadet 4,8% (contient sulfites), farine de blé, margarine végétale (graisses et huiles de palme et colza, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), carottes, échalotes, oignons, fromage fondu (fromages dont emmental, eau, beurre, poudre de lait, épaississants : E410, E415, sel), arômes (contient : crustacés, poisson), amidon de pomme de terre, sel, ail, poudre de blanc d'oeuf , Cognac modifié, épaississant : méthylcellulose, poivre, colorant : paprika. Pourcentages exprimés sur la garniture Chlamys zygopatagonica, origine Argentine (A), Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (B) ou Iles Feroe (C), Argopecten purpuratus, origine Pérou (E), Argopecten circularis, origine Mexique (F)
Allergènes :
Mollusques et produits à base de mollusque
Anhydride sulfureux et sulfites
Lait et produits à base de lait
Poissons et produits à base de poissons
Oeufs et produits à base d'oeufs
Crustacé et produits à base de crustacés
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Conseils d'utilisation :Au four traditionnel : Préchauffez le four 10 minutes à thermostat 7 (200°C). Positionnez les feuilletés encoresurgelés sur un papier aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposez les sur la plaque du four ; puislaissez cuire 25 minutes à thermostat 7 (200°C). Ne pas cuire au micro ondes
Kilocalories
242 kcal
Kilojoules
1013 kj
Matières grasses
14.4 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
20.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
8.1 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :/
Conditions de stockage après ouverture :Plusieurs mois à -18°C, de préférence jusqu'à la date indiquée. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit :18 mois
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