Description
Sarriette (feuilles coupées) Feuilles séchées coupées de Sarriette (Satureja hortensis). Aussi dénommée Poivrette, Pèbre d'Ase (Poivre d'Ane en Provençal) ou Savory. Plante annuelle dite "Sarriette commune". Jadis la "Satureia hortensis" était considérée comme une plante magique aphrodisiaque. Selon Dioscoride, « la sarriette émeut la luxure ». Son nom, par association d'idées avec Satyre, le dieu aux pieds de bouc, toujours prêt à une galanterie, a renforcé cette idée. Statut légal : épices ou aromates.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Sarriette (Origine : Espagne - Italie - Balkans - Turquie - Albanie)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A utiliser pour aromatiser les plats mijotés tels que Pot au feu, daube, sauces tomate, tomates farcies, bouillons, salades, fromages. A utiliser pour aromatiser les plats mijotés tels que Pot au feu, daube, sauces tomate, tomates farcies, bouillons, salades, fromages.
Conditions de stockage avant ouverture :à conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
Durée totale du produit :36 mois
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