Description
Les fagots d'asperges vertes sont préparés à partir de matières premières fraîches et saines. Les asperges sont soigneusement sélectionnées, lavées, coupées et blanchies pour assurer une stabilité de la couleur et de la saveur. Elles sont ensuite bardées dans une fine tranche de lard, fumée par combustion au bois de hêtre et respectant le Code des usages de la Charcuterie Française. Le produit fini est surgelé IQF et mis en sachet soudé.
30 jours
Ingrédients : Asperges vertes 78% (UC800, origine Chine), poitrine de porc fumée au bois de hêtre 22% (poitrine de porc (origine UE), sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
104 kcal
Kilojoules
437 kj
Matières grasses
8.9 g
dont Acides gras saturés
3.50 g
Glucides
1.4 g
dont Sucres
1.4 g
Fibres
1.5 g
Protéines
4.7 g
Sel
0.82 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture :Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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