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Emmental doux 32 % m.g. 4/5 mois d'affinage
MIFROMA

Emmental doux 32 % m.g. 4/5 mois d'affinage

meule de 95 kg
Code : 940938
FraisFrais
Par kilo

Description

Fromage à pâte élastique, non adhésive avec des grains fins à moyens, couleur ivoire en hiver, jaune clair en été.

Pays d'origine

Switzerland

7 jours

Ingrédients : Lait cru de vache (origine : Suisse), sel, ferments lactiques, présure animale.

Allergènes :


Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Kilocalories

399 kcal

Kilojoules

1669 kj

Matières grasses

31.0 g

dont Acides gras saturés

19.00 g

Glucides

1.0 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

29.0 g

Sel

0.50 g

Conditions de stockage avant ouverture : Entre +4°C et +8°C

Conditions de stockage après ouverture : Entre +4°C et +8°C

Durée totale du produit : 90 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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