èmincé d'épaule de dinde sans peau sans os

Name: èmincé d'épaule de dinde sans
Brand: LE GAULOIS PROF
SKU: 219699

Code : 219699

Frais

Poche de 2.5 kg

Colis de 4 poches

Description et origine

Description

Émincés de blanquette de dinde sans os sans peau sous vide 2.5kg

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : dinde origine France

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Il est recommandé de saisir rapidement le produit à une température haute (entre 180° et 200°) puis de baisser à 150° pour attendrir la chaire.

Mode de préparation : A consommer cuit à cœur Privilégier la cuisson au STIM, puisqu'il permet de multiples recettes en grande quantité, tout en ayant un contrôle permanent sur la cuisson.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

147 kcal

Kilojoules

617 kj

Matières grasses

6.6 g

dont Acides gras saturés

2.10 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

22.0 g

Sel

0.20 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et +4°C

Durée totale du produit :12 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations