Description
Cuisse de poulet BIO sans os sans peau coupée en morceau 1kg Cuisse de poulet déjointée à l'articulation, dépouillée, désossée et coupées en cube. Absence de cartilage, de plume, d'hématome et de peau.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : 100% poulet origine France
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A consommer cuit à cœur. Privilégier la cuisson au STIM, car il permet de multiples recettes en grande quantité, tout en ayant un contrôle permanent sur la cuisson. Il est recommandé de saisir rapidement le produit à une température haute (entre 180° et 200°) puis de baisser à 150° pour attendrir la chaire.
Kilocalories
146 kcal
Kilojoules
610 kj
Matières grasses
7.3 g
dont Acides gras saturés
2.10 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
20.0 g
Sel
0.18 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et +4°C
Durée totale du produit :10 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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