Description
2 cuisses de dinde femelle avec os avec peau sous vide 1.455kg
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : dinde origine France
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A consommer cuit à cœur A la plancha ou au barbecue, saisir le produit à une température élevée pour colorer les morceaux des deux faces, puis finir la cuisson environ 50 minutes à feu moyen pour assurer la tendreté du produit. La température à cœur doit être d¿environ 70°C.
Kilocalories
137 kcal
Kilojoules
573 kj
Matières grasses
6.2 g
dont Acides gras saturés
1.90 g
Glucides
1.3 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
19.0 g
Sel
0.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et +4°C
Durée totale du produit :12 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations