Crevette décortiquée crue

Préparer un bouillon bien salé avec du laurier, du thym, des échalotes, du genièvre, un peu de vinaigre. Porter à ébullition. Y plonger les crevettes décongelées pendant environ 3 minutes. Les sortir immédiatement et servir avec une mayonnaise ou une sauce cocktail.

Mode de préparation : Faire dégeler lentement et utiliser comme un produit frais

Conditions de stockage avant ouverture : Réfrigérateur : 1 jour. Au *Compartiment à glace : 1-2 jours. *Compartiment à glace : 4-6 jours. ***Dans un compartiment ou un congélateur -18°C : voir date limite sur l'étiquette.

Conditions de stockage après ouverture : Ne pas recongeler après décongélation.

Durée totale du produit : 20 mois à -18°C

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