Crème pâtissière à chaud avec torchon

Garniture et montage : éclairs, religieuses, choux, millefeuilles, tartes et tartelettes aux fruits. Cuisson : flans pâtissiers / parisiens, appareils à tartes, viennoiseries.

Mode de préparation : Préparation Recette crème pâtissière sans oeufs Délayez la préparation avec 1/4 L de lait froid. Travaillez au fouet pour obtenir un mélange bien lisse. Faites bouillir le reste du lait avec le sucre. Retirez du feu et tout en remuant, versez-y le mélange. Portez à ébullition sans cesser de remuer, puis retirez du feu. Ingrédients 80 g de préparation pour Crème Pâtissière. 1 litre de lait 200 à 250 g de sucre

Conditions de stockage avant ouverture : Avant ouverture à conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec.

Conditions de stockage après ouverture : Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement

Durée totale du produit : 24 mois

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