Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Crème fraîche pasteurisée. (Origine des matières laitières : Alsace)
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Idéale pour pâtisserie, cuisine et chantilly - Dessert : idéale pour une chantilly ferme, s'utilise également pour les ganaches, glaces, mousses et décors. - A chaud : pour réaliser vos sauces cuisinées, vos appareils ,quiche ou tarte, vos gratins. - A froid : pour les sauces froides et assaisonnements
Mode de préparation : Crème non homogénéisée, à remuer avant utilisation.
Kilocalories
314 kcal
Kilojoules
1314 kj
Matières grasses
32.5 g
dont Acides gras saturés
22.00 g
Glucides
3.2 g
dont Sucres
3.2 g
Protéines
2.2 g
Sel
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre +2C et +6C maximum
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre +2C et +6C maximum
Durée totale du produit :19 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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