Crème fouettée uht à la vanille, 32% m.g.
FraisDescription
Crème sucrée à la vanille bourbon stérilisée UHT sous pression
Pays d'origine
Belgium
7 jours
Ingrédients : crème (LAIT) (91%), sucre (8,5%), gaz propulseurs : protoxyde d'azote, azote, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisant : carraghénanes, arôme naturel de vanille Bourbon
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En décors : Pour réaliser rapidement des décors de coupes glacées, coupes de fruits saison, de crêpes.... En accompagnement : Pour des présentations de dernière minute sur les pâtisseries et desserts à l'assiette.
Mode de préparation : Mettre au froid 3 heures avant utilisation Détacher le diffuseur comme indiqué puis le remettre en position pour obtenir une bonne expulsion. Bien agiter. Garnir en tenant la bombe bien verticalement.Après utilisation, nettoyer le bec verseur en le passant sous l'eau chaude et remettre au frais.
Kilocalories
340 kcal
Kilojoules
1423 kj
Matières grasses
32.0 g
dont Acides gras saturés
23.00 g
Glucides
11.0 g
dont Sucres
11.0 g
Protéines
2.0 g
Sel
0.07 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre +2°C et +24°C.
Conditions de stockage après ouverture :à conserver au réfrigérateur entre 2°C et 7°C
Durée totale du produit :DLUO (garantie entrepôt) 70 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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