Description
Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température" obtenue à partir de crème, de sucre et d'arôme naturel de vanille
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Crème, sucre (9%), arôme naturel de vanille de Madagascar, stabilisant : carraghénanes
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Parfaitement adaptée pour le foisonnement la « crème sucrée vanillée Montaigu» vous garantit une chantilly parfaitement stable. La saveur subtile de son arôme naturel vanille apportera une touche gourmande à vos desserts. Pour le foisonnement, il est recommandé de mettre la crème 12 heures avant utilisation au réfrigérateur entre +4°C et +6°C. Un litre de crème sucrée vanillée Montaigu produit environ 2,6 à 2,7 litres de crème foisonnée. Convient à toutes machines automatiques.
Kilocalories
361 kcal
Kilojoules
1511 kj
Matières grasses
34.0 g
dont Acides gras saturés
23.00 g
Glucides
12.0 g
dont Sucres
12.0 g
Protéines
1.8 g
Sel
0.08 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à température positive < +18°C A conserver les sacs dans un endroit sec et frais, de préférence à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture, à conserver au froid (+6°C) et à consommer dans les 4 jours. Ne pas congeler
Durée totale du produit :DLUO 4 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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