Description
Crème cheddar 500g Le fromage symbole des hamburgers rejoint la gamme des Crèmes Salées « 7Chef ». Elaborée exclusivement avec du Cheddar anglais de grande qualité maturé 24 mois, cette crème est idéale pour les sandwicheries et les concepts de burgers. Elle offre également des perspectives intéressantes pour de nouvelles créations dans le secteur de la restauration traditionnelle.
Pays d'origine
Italy
30 jours
Ingrédients : Cheddar (lait, sel, ferments lactiques, E160b, présure, amidon de pomme de terre) 60% - Lait frais entier - Sel iodé
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : La crème est prête à l¿emploi après décongélation. Décongélation (de -18°C à + 4°C) Au réfrigérateur : 6 heures environ
Kilocalories
262 kcal
Kilojoules
1098 kj
Matières grasses
21.6 g
dont Acides gras saturés
13.70 g
Glucides
1.4 g
dont Sucres
0.7 g
Fibres
0.6 g
Protéines
15.6 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :à une température de -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :Décongelée dans poche pâtissière encore intacte à température de 0°C et 4°C.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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