Côte de porc 1 ère dévertébrée papillottée aplatie

5 jours

Mode de préparation : Cas de la viande fraîche : Il est conseillé d¿ouvrir les sachets quelques minutes avant de cuisiner la viande. Elle retrouvera sa couleur naturelle et cela exaltera le gout. Plancha ; Pièce à paner puis cuisson poêle

Conditions de stockage avant ouverture :0-4°C

Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture du sous-vide/de la barquette, sous film alimentaire à 4°C

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