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Côte d'échine de porc
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Côte d'échine de porc

Code : 835652
FraisFrais
Portion de 170 g
Colis de 10 portions

Pays d'origine

France

3 jours

Ingrédients : Espèce : Porc Morceau d'origine : Longe de porc avec os Poids moyen : 10 kg environ

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

UTILISATION CULINAIRE Morceau de 2ème catégorie Pièces à griller

Kilocalories

170 kcal

Kilojoules

710 kj

Matières grasses

10.6 g

dont Acides gras saturés

3.81 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

18.6 g

Sel

0.16 g

Sodium

0.06 g

Calcium

7.60 mg

Durée totale du produit :- D.L.C. (à partir du jour de conditionnement): - Sous-vide : 12 jours (à 0/+4°C) D.L.U.O. (à partir du jour de conditionnement): - Congelé : 730 jours (à -12°C)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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